Nowy Rok i Boże Narodzenie - czas na cuda! W święta tak bardzo chcesz sprawić przyjemność i zaskoczyć swoich bliskich, gości. Proponuję zrobić oryginalne świąteczne ciasteczko z wróżbą, które rozweseli wszystkich uczestników przyjęć noworocznych i świątecznych.
Czy to jest to konieczne
- Na ciastka:
- - cukier - 100 g;
- - jajka - 3 szt.;
- - mąka - 3 łyżki. ja.;
- - masło - 2 łyżki. ja.;
- - cukier waniliowy - na czubku noża;
- - mielony cynamon - 0,5 łyżeczki;
- - pergamin.
- Do prognozowania:
- - papier do drukarki - 1 arkusz;
- - długopis kulkowy.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj prognozy z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, wytnij arkusz papieru na paski o szerokości 1 cm i długości 5-6 cm Na każdym pasku papieru napisz jedną dobrą prognozę, na przykład „Podróż do egzotycznego kraju”, „Twoje marzenie się spełni” itp. Możesz początkowo wydrukować prognozy na drukarce, a następnie pociąć papier na paski.
Krok 2
Po zakończeniu prac przygotowawczych możesz rozpocząć tworzenie plików cookie. Oddziel białka od żółtek. Użyj młynka do kawy, aby zamienić cukier w cukier puder. Białka dobrze ubić do uzyskania gęstej piany, a następnie połączyć z cukrem pudrem. Wymieszać.
Krok 3
Mąkę wymieszać z cukrem waniliowym i cynamonem. Wsypać mąkę masą białkowo-cukrową i wymieszać.
Krok 4
Masło roztopić w kąpieli wodnej i wlać do ciasta. Dobrze ubij mieszaninę mikserem, aż będzie gładka. Ciasto nie powinno być zbyt grube.
Krok 5
Umieść pergamin na blasze do pieczenia. Ciasto wylewamy łyżką w taki sposób, aby powstały koła o średnicy około 8-10 cm Piecz ciasteczka w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 10 minut (aż brzegi się zrumienią).
Krok 6
Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i natychmiast umieść arkusz fortuny na każdym ciastku. Złóż ciasteczka na pół, a następnie ponownie na pół. Ułóż gotowe ciasteczka pięknie na dużym talerzu lub tacy. Posyp cukrem pudrem na wierzchu. Ciastko jest gotowe!
