Ciasteczka z wróżbą są zwykle jedną z najciekawszych i najbardziej zapadających w pamięć części każdego święta. Niezależnie od tego, czy uczestnicy biesiady wierzą w mistycyzm przepowiedni, dyskusja o prognozach może znacząco ożywić rozmowę.
Przygotowuję prognozy
Małe banknoty są pierwszą rzeczą, o którą należy zadbać przed pieczeniem ciasteczek. Aby utrzymać dobry nastrój w firmie, prognozy nie powinny w żaden sposób zawierać krytyki ani negatywności. Lepiej być szczęśliwym lub prowokującym do myślenia. Na przykład: „Życzenie się spełni”, „Nie spiesz się z podjęciem decyzji, dokładnie przemyśl każdy krok”, „Nie przesadzaj z osiągnięciem celu”, „Poczekaj na dobry telefon”, „ Szczęście tuż za rogiem”, „Nie ma beznadziejnych sytuacji” I tak dalej, wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Jako przewidywania możesz używać aforyzmów i cytatów znanych osób, przysłów i powiedzeń, szczęśliwych liczb. Najważniejsze, że mieszczą się na wąskim pasku papieru, który trzeba będzie „ukryć” w ciasteczku. Napisz około 30 przepowiedni, wydrukuj i wytnij.
Przepis i pieczenie
Lista składników zawiera dwa białka, 50-60 gram zmiękczonego masła, 3 łyżki cukru pudru, 60 gram mąki, pół łyżeczki soku z cytryny i trochę proszku waniliowego (do smaku). Ciasto do robienia „ciastek szczęścia” zagniata się wystarczająco szybko.
Masło należy roztopić i schłodzić. Białka ubić na piankę, stopniowo dodając cukier puder, sok z cytryny i wanilinę. Następnie wszystko wymieszaj z masłem i mąką. Ciasto jest płynne i przewiewne. Na blasze pokrytej pergaminem należy umieścić łyżką okrągłe ciastko o średnicy 5-6 centymetrów. Im cieńsza warstwa, tym bardziej elastyczne będzie ciasteczko. Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni. Pieczenie zajmie 4-6 minut, ciasteczka należy wyjąć natychmiast po lekkim zrumienieniu brzegów. Początkującym zaleca się pieczenie nie więcej niż 4-5 sztuk na raz.
Ostatni etap
Najtrudniejszym i najważniejszym etapem jest zapieczętowanie życzeń. Należy to zrobić jak najszybciej, ponieważ po 2-3 minutach ciasteczka wyjęte z piekarnika zaczynają zamarzać. Gorące wypieki spalą ręce, dlatego najlepiej nosić rękawiczki. Na środku upieczonego koła musisz położyć kawałek papieru z życzeniem i złożyć go na pół. Powstałe półkole należy umieścić na krawędzi szklanki, opuścić krawędzie i poczekać, aż ciastko stwardnieje. Ta forma wypieków jest często nazywana „uszami”. Upieczenie ciasteczek zajmie około półtorej godziny, a nastrój podarowany szczerymi życzeniami będzie trwał znacznie dłużej.
