Istnieje opinia, że kawalerowie wiedzą tylko, jak gotować pierogi ze sklepu i gotować jajka. Ale wielu z nich jest w stanie przygotować bardziej treściwe potrawy, takie jak ciasto. Czym jest ciasto „Sen kawalera” i jak go ugotować, czytaj dalej.
Czy to jest to konieczne
-
- 3 jajka;
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki stołowe kakao;
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
- 3 szklanki mąki;
- 300 g czekolady;
- 2 orzechy laskowe;
- 2 ćwiartki białej czekolady;
- dżem.
Instrukcje
Krok 1
Zrób kruche ciasto. Zmiel zmiękczone masło z mąką i cukrem pudrem. Dodaj żółtka. Rozłóż połowę ciasta na całej wewnętrznej stronie półokrągłej formy żaroodpornej, którą najpierw należy nasmarować olejem roślinnym i posypać mąką.
Krok 2
Przykryj ciasto folią. Następnie posyp fasolę lub fasolę na wierzchu. Włóż ciasto do piekarnika i podgrzej do 200 stopni. Całość gotujemy około 25 minut, a następnie zdejmujemy folię i fasolę. Upiec ciasto. Po przygotowaniu wyjmij i ostudź, ale nie wyjmuj ciasta z formy. W ten sam sposób upiec drugi, dokładnie ten sam kawałek ciasta.
Krok 3
Zrób ciastko. Jeśli nie jesteś pewien, czy sobie z tym poradzisz, możesz użyć kostek biszkoptowych zmieszanych ze śmietaną. Włóż je do formy i zamroź. Wyjmij gotową półkulę z formy.
Krok 4
Pokrój spód ciasta na ósemkę. Na wierzch posmaruj grubą warstwą dżemu i pozostaw do namoczenia. Pozostałe ciastko pokroić w drobną kostkę.
Krok 5
Piec małe bezy o średnicy około 5 centymetrów, najpierw ubijając białka i cukier. Zmiękczone masło ubić ze skondensowanym mlekiem. Krem podziel na dwie części na dwa ciasta.
Krok 6
Zbierz dwa ciasta. Pokryj jedną półkulę piasku kremem, umieszczając ją najpierw w formie, aby uniknąć jej złamania. Połącz pozostałe kostki śmietany i ułóż na wierzchu bezy.
Krok 7
Zamroź formę do ciasta na 30 minut. Wyjmij z niego zamrożone ciasto i odetnij bok. Po uzyskaniu w ten sposób połączenia dwóch półkul, połóż na biszkoptowej podstawie. W ten sam sposób zrób drugie ciasto.
Krok 8
Nałóż krem na ciasto i udekoruj każdą półkulę cukierkami na wierzchu. Możesz również udekorować tort jasną czekoladą. Pamiętaj, że najważniejszą rzeczą w torcie Bachelor's Dream nie jest treść, ale forma.
