W świadomości wielu ludzi kawaler to osoba zbyt zajęta swoją pracą, by marnować cenne minuty w kuchni. Powstaje skojarzenie, że nieżonaty mężczyzna może gotować tylko jajecznicę, kiełbaski i makaron. Albo stale korzysta z usług gastronomicznych.
Stosując regularnie zasady planowania własnego menu, możesz w ciągu tygodnia jeść w pełni, spędzając tylko jeden wieczór w tygodniu przy kuchence. Za miesiąc lub dwa kupowanie jedzenia i gotowanie przestanie być nudnymi i przytłaczającymi obowiązkami.
Przykładowa lista zakupów
Parafrazując znane przysłowie, okazuje się, że „jeden dzień karmi tydzień”. Czego i ile jedzenia potrzebujesz, gdzie lepiej go kupić? Jeśli poświęcasz dzień swojej diecie, rozsądniej jest kupić niezbędny zestaw produktów w hurtowniach i na targach. Dzięki temu możesz również zaoszczędzić pieniądze. Jeśli pozwala na to rozmiar portfela, najbliższy supermarket jest w porządku. Biorąc pod uwagę, że będziesz gotować dla jednej osoby, bardziej opłaca się brać porcje, aby później nie wyrzucić nadmiaru.
Średnio na jedną osobę tygodniowo wystarcza około 2 kg mięsa, w tym kiełbasy i mięso mielone; Nawiasem mówiąc, 500 - 600 gramów zbóż wygodniej jest brać je w saszetkach; 200 - 300 gram makaronu, około 2 kg warzyw (marchew, cebula, buraki, czosnek). Na szczęście teraz warzywa można kupić na sztuki. Dlatego nie powinieneś kupować dwóch kilogramów każdego rodzaju. Nie ignoruj gotowych sosów, ketchupu lub majonezu, sosu sojowego lub musztardy.
Gotuję przez tydzień
W przeciwieństwie do zakupów lepiej gotować w dużych porcjach, preferować te potrawy, które można przechowywać w zamrażarce przez kilka dni bez utraty smaku. Na przykład zupy, kotlety, ciasta, smażone mięso lub ryby, bulion.
Prawdziwą techniką zbawienia i cudu jest piec. Masz do dyspozycji co najmniej jedną blachę do pieczenia, na której możesz jednocześnie położyć kilkanaście kotletów, kawałek mięsa lub kurczaka, rybę, ziemniaki. Oczywiście nie musisz zrzucać wszystkiego na jedną kupę, musisz umieścić każde danie w osobnym pojemniku. Wyślij to wszystko do nagrzanego piekarnika. Masz co najmniej godzinę na zrobienie tego, co kochasz.
Opcje gotowania słynnych potraw
Przynajmniej od czasu do czasu włączaj zupy do swojej diety, używając mrożonych bulionów. Jako podstawę weź bulion i ziemniaki, dodając wybór ryżu, kaszy gryczanej, grzybów, klopsików, warzyw wyeliminuje monotonię jedzenia.
Jajecznica jest również łatwa do podania za każdym razem w nowy sposób. Pomidory, mięso mielone, grzyby, mrożone warzywa, ser - to nie jest pełna lista produktów, które dobrze komponują się z jajkami.
Pierogi i pierogi można nie tylko gotować, ale także smażyć bez uprzedniego przegotowania.
Owsianka mleczna może być przygotowana bez obawy, że nie będziesz śledzić mleka. Zagotuj ulubione płatki zbożowe, zapakowane w porcjowane torebki, zalej przygotowaną owsiankę mlekiem, dodaj cukier i masło do smaku.
Aby nie tracić czasu na czyszczenie ryb i mycie kuchni z łusek, kup filety.
Gotowanie sałatki zajmie trochę czasu, jeśli zrobisz ją zgodnie z zasadą: zielona lub warzywna; słony lub słodki; białko; tankowanie. Większość słynnych sałatek jest przygotowywana zgodnie z tą zasadą. Nie trzeba go przycinać i szlifować. Pamiętaj przynajmniej o „Cezarze”, duże kawałki na talerzu są takie męskie.
Uczucie głodu można zagłuszyć suszonymi owocami, orzechami, suszonymi lub suszonymi na słońcu owocami morza.
Nawet jeśli nie wszystko od razu się ułoży, na pewno nie będziesz głodny. Twoje własne błędy pomogą ci poruszać się po ilości potrzebnego jedzenia. W niezwykle trudnej sytuacji wizyty w restauracji czy odwiedziny u mamy nie zostały jeszcze odwołane.
