Owoce takie jak brzoskwinie są dobre w każdej postaci - świeże, konserwowe, w postaci dżemu czy dżemu, a nawet jako nadzienie do naleśników. Takie nadzienie okazuje się soczyste i słodkie, co szczególnie zachwyci prawdziwą słodycz, ponieważ zawiera świeże brzoskwinie, sok z tego owocu i dżem. Po prostu lizać palce!
Czy to jest to konieczne
- - mąka 100 g
- - mleko 150 ml
- - jajko 2 szt.
- - Sól
- Do wypełnienia:
- - brzoskwinie 3 szt.
- - cukier 3 łyżki. łyżki
- - sok brzoskwiniowy 50 ml
- - dżem brzoskwiniowy lub dżem 3 łyżki. łyżki
- - masło 20 g
- - cukier puder
Instrukcje
Krok 1
Dokładnie ubij jajka. Stopniowo dodawać mleko, mąkę i sól. Dobrze wymieszaj. Z gotowego ciasta upiec naleśniki.
Krok 2
Brzoskwinie umyć, zdjąć z nich skórkę i pokroić na małe ćwiartki. Powinieneś otrzymać 12-14 sztuk.
Krok 3
Na patelni roztopić masło, dodać cukier i lekko zrumienić na małym ogniu. Dodaj brzoskwinie i zrumień je trochę z obu stron. Wlej sok brzoskwiniowy na patelnię i gotuj słodkie nadzienie przez kolejne 3 minuty.
Krok 4
Każdy naleśnik posmarować dżemem lub dżemem brzoskwiniowym, zrolować i nadziewać wypieki kilkoma plasterkami brzoskwiń. Przygotowane naleśniki posyp cukrem pudrem i podawaj.
