Czas przygotowania tego ciasta to około 50 minut. Danie idealnie nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień. Może cię rozweselić nawet przy pochmurnej pogodzie.
Czy to jest to konieczne
- • Pierś z kurczaka;
- • Jajka - 2 szt.;
- • Mleko - 150 ml;
- • Mąka pszenna - 2 łyżki. l;
- • Buraki - 1 szt.;
- • olej roślinny lub chłopski;
- • Sól i pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Pierś z kurczaka należy posiekać za pomocą blendera lub maszynki do mięsa.
Krok 2
Do mielonego mięsa dodać jajka, mleko, mąkę. Potrzebujesz również soli i pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Naczynie do pieczenia babeczek należy nasmarować chłopskim lub roślinnym olejem i włożyć do niego trochę mielonego mięsa.
Krok 4
Gotuj buraki do miękkości i ostygnięcia.
Krok 5
Połóż plastry cienko pokrojonych buraków na mięso mielone.
Krok 6
Połóż trochę mielonego mięsa na burakach i wyrównaj powierzchnię.
Krok 7
Na mięso mielone połóż kolejną warstwę buraków.
Krok 8
Umieść resztę mielonego kurczaka na wierzchu buraków.
Krok 9
Po ugotowaniu ciasto należy bardzo ostrożnie wyciągnąć z formy, gdy jest gorące, w przeciwnym razie będzie to trudne później. Możesz udekorować danie świeżymi ziołami.
