Lekko solone ogórki to tradycyjny hit sezonu letniego. Pyszne i chrupiące ogórki to najlepsza przekąska na każdą porę roku, ale latem są po prostu pyszne. Lekko solone ogórki z czosnkiem przygotowane według tego przepisu zawsze okazują się niezwykle aromatyczne i chrupiące. Dodatkowo są bardzo łatwe w przygotowaniu.
Czy to jest to konieczne
- - kilogram ogórków
- - jedna główka czosnku
- - pęczek koperku
- - łyżka soli
- - przezroczysta torba
Instrukcje
Krok 1
Aby lekko solone ogórki były smaczne i chrupiące, muszą być odpowiednio przygotowane. Do marynowania wskazane jest przyjmowanie ogórków tej samej wielkości, aby wszystkie równomiernie wchłaniały sól. Małe mocne ogórki podlewamy wodą przez dwie do trzech godzin. W tym przepisie odetnij końce ogórków po obu stronach tego przepisu.
Krok 2
Weź przezroczystą torbę i włóż do niej ogórki. Obierz jedną główkę czosnku, natrzyj goździki na drobnej tarce lub posiekaj w blenderze. Pęczek koperku umyj i drobno posiekaj. Umieść czosnek i koperek w torebce.
Krok 3
Aby ugotować lekko solone ogórki z czosnkiem i koperkiem należy do tej ilości dodać jedną łyżkę soli. Dobrze wstrząśnij torbą, aby zawartość dobrze się wymieszała. Włóż torebkę lekko solonych ogórków do lodówki. Po 12 godzinach ogórki są gotowe do spożycia.
