Ciasteczka przypominające w smaku klasyczny „pędzel”, ale różniące się od niego sposobem przygotowania.
Czy to jest to konieczne
- - 4 szklanki mąki;
- - 1 szklanka cukru;
- - szczypta soli;
- - 1, 5 szklanek mleka;
- - 2 łyżki stołowe. cukier waniliowy;
- - 0,5 szklanki oleju roślinnego;
- - 2 jajka.
Instrukcje
Krok 1
Ubij jajka mikserem. Następnie połącz je z cukrem (zarówno zwykłym, jak i waniliowym), wlej mleko, dodaj szczyptę soli i oleju roślinnego. Dokładnie wymieszaj wszystkie powyższe składniki, aż będą gładkie.
Krok 2
Do miski przesiać mąkę do płynnych składników i zagnieść ciasto. Gdy ciasto będzie gotowe, podziel je na kawałki i rozwałkuj każdą warstwę. Każda warstwa z kolei jest cięta na paski, a każdy pasek jest cięty pośrodku. Wyciągnij jeden koniec paska przez środkowe nacięcie, kształtując wątrobę.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia lub papierem do pieczenia.
Krok 4
Połóż półfabrykaty na przygotowanej blasze do pieczenia i wyślij je do gorącego piekarnika na około pół godziny. Gotowy chrust ma przyjemny rumieniec.
Krok 5
Chrust jeszcze gorący należy zawinąć w cukier puder zmieszany z cukrem waniliowym. Podawaj natychmiast, a jeśli coś pozostanie, przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.
