To danie zaspokoi gusta wszystkich członków mojej rodziny: trochę mięsa, trochę warzyw i trochę bułek serowych. Gorąco polecam gotowanie, nie pożałujesz! Pyszne i całkiem proste.
Czy to jest to konieczne
- - 1 kg małych młodych ziemniaków,
- - 3 cebule,
- - 3 papryki,
- - 3 mocne pomidory,
- - 8-9 podudzi z kurczaka,
- - Sól,
- - zmielony czarny pieprz,
- - olej roślinny,
- - Keczup,
- - musztarda.
- Do bułek:
- - 100-150 g sera topionego,
- - 1 duże jajo,
- - szczypta sody oczyszczonej,
- - mąka.
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj 1 łyżkę. l. musztarda i 2 łyżki. l. keczup, obtocz udka kurczaka tą mieszanką. Ziemniaki umyć szczotką, nie obierać. Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie. Usuń nasiona z papryki i pokrój w paski. Weź mocną plastikową torbę, włóż 3 łyżki. l. olej roślinny, 1 łyżka. l. musztarda, 1 łyżeczka. ze zjeżdżalnią soli i 0,5 łyżeczki. zmielony czarny pieprz. Dodaj warzywa i dobrze wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty mieszanką oleju musztardowego.
Krok 2
Przygotowane warzywa, na przemian z posiekanymi pomidorami, włożyć do głębokiego naczynia do pieczenia. Ułóż marynowane pałeczki na wierzchu. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (bez gotowania).
Krok 3
Podczas pieczenia warzyw i mięsa przygotuj ciasto na bułeczki: zetrzyj roztopiony ser, dodaj jajko, szczyptę sody, w razie potrzeby sól, dodaj mąkę i wyrabiaj miękkie ciasto. Ciasto rozwałkować o grubości 1,5-2 cm na posypanym mąką stole. Wytnij kółka szklanką.
Krok 4
Gdy ziemniaki są już prawie gotowe, wyjmij foremkę, połóż na wierzchu bułeczki serowe. Ponownie wstawiamy do piekarnika i pieczemy, aż bułeczki będą gotowe.
