Owoce cytrusowe są od dawna stosowane w wypiekach. Nadają wypiekom niepowtarzalny smak i aromat.
Pomarańczowa babeczka będzie wspaniałym przysmakiem dla tych, którzy lubią zapiekać z owocami cytrusowymi.
Czy to jest to konieczne
- Ciasto:
- - 250 gramów mąki;
- - 150 gramów masła;
- - 3 jajka;
- - 120 gramów cukru;
- - 100 ml soku pomarańczowego;
- - skórka z 1 pomarańczy;
- - proszek do pieczenia 1 opakowanie.
- Syrop:
- - 50 ml soku pomarańczowego;
- - 0,5 łyżeczki oleju;
- - 120 g cukru pudru.
Instrukcje
Krok 1
Przechowuj masło w temperaturze pokojowej przez jakiś czas, aby zmiękło.
Krok 2
Ubij masło i cukier na gładką masę.
Krok 3
Dodaj jajka i ponownie lekko ubij.
Krok 4
Potrzyj skórkę pomarańczową na tarce. Dodaj do powstałej mieszaniny. Mieszamy.
Krok 5
Do mieszanki wlej sok pomarańczowy. Mieszamy.
Krok 6
Mąkę przesiać przez sito, a następnie dodać do masy.
Krok 7
Do ciasta wsypać proszek do pieczenia, dobrze zagnieść.
Krok 8
Posmaruj naczynie do pieczenia masłem, a następnie ułóż ciasto.
Krok 9
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40-45 minut.
Krok 10
Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć. W międzyczasie robimy wisienkę na ciasto.
Krok 11
Wymieszać sok pomarańczowy z cukrem pudrem i masłem do uzyskania gładkości.
Krok 12
Wylej ciasto z powstałym lukrem na wierzch, a następnie odstaw na chwilę do lodówki.
Krok 13
Gotowe ciasto wyjmujemy z lodówki i cieszymy się jego smakiem i aromatem.
