Przedstawiam Wam wspaniały i bardzo ciekawy przepis na zrobienie kaczki faszerowanej grzybami. Taka kaczka z przyjemnością ozdobi Twoją uroczystość apetyczną skórką i wspaniałym aromatem. Może być stosowany jako danie główne.
Czy to jest to konieczne
- • kaczka 2 kg;
- • 300 gr pieczarek;
- • 500 gramów ziemniaków;
- • 1 duża cebula;
- • przyprawy.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw pokrój cebulę w drobną kostkę.
Krok 2
Następnie posiekaj grzyby.
Krok 3
Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.
Krok 4
Teraz możesz zacząć smażyć cebulę.
Krok 5
Gdy cebula zbrązowieje, dodaj pieczarki i przyprawy do smaku.
Krok 6
Po 5 minutach dodaj ziemniaki i smaż dalej przez 10 minut.
Krok 7
Weź kaczkę i nadziewaj ją pieczarkami i ziemniakami. Nie zapomnij posolić i popieprzyć kaczki.
Krok 8
Aby zapobiec wypadaniu nadzienia podczas gotowania, zaleca się nakłucie go wykałaczkami lub zszycie.
Krok 9
Nadziewaną kaczkę włożyć do rękawa do pieczenia i na kilka godzin włożyć do nagrzanego piekarnika.
Krok 10
Jeśli nie ma rękawów, nic wielkiego. Następnie po prostu włóż go do głęboko naoliwionej formy.
Pachnąca faszerowana kaczka z pieczarkami i ziemniakami jest gotowa.
