Przepis na sałatkę witaminową z kozim serem i kiełkami pszenicy z pewnością przyda się zwolennikom zdrowej diety. Możesz szybko ugotować to danie - w 15-20 minut. Okaże się pysznym i lekkim obiadem lub dodatkiem do obiadu.
Czy to jest to konieczne
- - 40 g koziego sera - shavru
- - 20 g buraków
- - 10 g rukoli
- - 10 g sałatki frise
- - 10 g sałatki z cykorii
- - 50 g pomidorów
- - 15 g kiełków pszenicy
- - czarna sól
- - Oliwa z oliwek
Instrukcje
Krok 1
Pokrój sałatkę z cykorii na małe trójkąty. Pokrój pomidory na plasterki.
Krok 2
Buraki pokroić w plastry - bardzo cienkie plastry. Sałatkę Frise podziel na liście.
Krok 3
W misce wymieszać fryz i rukolę. Pokrój pokrojone pomidory na talerz.
Krok 4
Na wierzch z serem chavra. Posyp czarną solą do smaku.
Krok 5
Rozłóż plastry buraków. Zwiń dwa plasterki w tubki, udekoruj nimi sałatkę.
Krok 6
Rozłóż mieszankę sałat. Udekoruj liśćmi cykorii. Posyp kiełkami pszenicy.
Krok 7
Skrop oliwą z oliwek. Sałatka z buraków, chavroux i kiełkującej pszenicy gotowa!
