Ciasto „Czarny Las” można przygotować na urodziny dziecka - będzie zachwycony. A jeśli lubisz gotować skomplikowane desery, możesz rozpieszczać dom takim ciastem bez konkretnego powodu.
Czy to jest to konieczne
- Potrzebujemy do ciasta:
- 1.mąka - 270 gramów;
- 2. sześć jaj;
- 3. Cukier - 300 gramów;
- 4. olej - 200 gramów;
- 5. soda - 2 łyżeczki;
- 6. kakao w proszku - 6 łyżek.
- Do kremu potrzebujesz:
- 1. śmietanka o zawartości tłuszczu 30% - 800 mililitrów;
- 2. mrożone wiśnie - 500 gramów.
- Do impregnacji weź:
- 1.wódka rozcieńczona syropem wiśniowym - 120 mililitrów.
Instrukcje
Krok 1
Ubij cukier z jajkami kurzymi. Dodaj mąkę, kakao w proszku, proszek do pieczenia. Następnie wyślij masło do składników, wszystko wymieszaj.
Krok 2
Podziel powstałe ciasto na dwie części, upiecz dwa ciasta. Upiec jedną bardzo cienką, drugą regularną. Ciasta schłodzić, zwykłe ciasto pokroić wzdłuż nożem. Ciasta powinny mieć ten sam rozmiar. Ciasta nasycić wódką i syropem.
Krok 3
Wymieszaj śmietanę z cukrem, odstaw trochę śmietany i wiśni do przybrania. Połącz wiśnie z bitą śmietaną. Posmaruj każde ciasto pachnącym kremem.
Krok 4
Resztę kremu nałożyć na wierzch ciasta (można użyć torebki cukierniczej). Udekoruj ciasto szwarcwaldzkie tartą czekoladą i wiśniami. Ciesz się herbatą!
