Wypieki z bryndzy w stylu tureckim to tureckie danie. Okazuje się bardzo delikatny, łuszczący się, przewiewny. To ciasto najlepiej jeść z herbatą, ponieważ ma lekko słony smak.
Czy to jest to konieczne
- - 300 g ciasta francuskiego
- - 100-150 g sera feta lub feta
- - 2 łyżki stołowe. l. jogurt
- - 1 łyżka. l. kwaśna śmietana
- - 1 ząbek czosnku
- - sól, pieprz czarny, pieprz cayenne do smaku
- - 50 g twardego sera
- - cytrynowy
Instrukcje
Krok 1
Najpierw rozmrozić i rozwałkować ciasto francuskie.
Krok 2
Pokrój ser feta lub feta na kawałki, wymieszaj ze śmietaną i jogurtem.
Krok 3
Dodaj pieprz i drobno posiekany czosnek. Dodaj posiekany ser.
Krok 4
Pokrój ciasto na średnie paski i rozłóż nadzienie.
Krok 5
Zrób bułki i ułóż na blasze do pieczenia, ściśnij brzegi, posmaruj mlekiem. Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor.
Krok 6
Podawać z ćwiartkami cytryny i czarną herbatą. Wyciśnij sok z plasterków cytryny na świeżo upieczone wypieki.
