Wieprzowina Stroganow Z Pieczarkami

Spisu treści:

Wieprzowina Stroganow Z Pieczarkami
Wieprzowina Stroganow Z Pieczarkami

Wideo: Wieprzowina Stroganow Z Pieczarkami

Wideo: Wieprzowina Stroganow Z Pieczarkami
Wideo: ZUPA STROGONOW - Z WIEPRZOWINY 2024, Listopad
Anonim

Dodaj coś niezwykłego, smacznego i nowego do swojego menu. Wszyscy będą zachwyceni tym daniem. Jest łatwy w wykonaniu i nie wymaga żadnych „specjalnych” składników. Dobrze komponuje się z każdym dodatkiem.

Wieprzowina Stroganow z pieczarkami
Wieprzowina Stroganow z pieczarkami

Czy to jest to konieczne

  • - Wieprzowina - 600 g
  • - Grzyby - 300 - 350 g
  • - Kapary - 1 łyżka. l. (można zastąpić oliwkami)
  • - Kokarda - 2 - 3 szt.
  • - Śmietana - 2 łyżki. l.
  • - Pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.
  • - Krem - 200 - 250 ml.
  • - Musztarda - 1 łyżka. l.
  • - tymianek - do smaku (zwykle wymaga kilku gałązek)
  • - Sól dla smaku
  • - Woda - ½ łyżki.
  • - Olej słonecznikowy - do smażenia.

Instrukcje

Krok 1

Weź głęboką patelnię, wlej olej i podgrzej.

Krok 2

Pokrój pieczarki na talerze. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Gdy patelnia będzie gorąca, dodaj cebulę i pieczarki, a następnie smaż przez 7 minut.

Krok 3

Przygotuj mięso. Następnie pokrój w drobną kostkę lub kostkę - według własnego uznania i dodaj na patelnię, smaż przez kolejne 10 - 15 minut.

Krok 4

Dodaj musztardę, koncentrat pomidorowy, tymianek, kapary i inne wybrane przez siebie przyprawy. Dodaj pół szklanki wody i gotuj przez 30 minut.

Krok 5

Dodaj śmietanę i śmietanę, gotuj przez 5 minut i podawaj.

Zalecana: