Beef Steaks with Chips to świetne amerykańskie danie, które z pewnością ozdobi każdy świąteczny stół!
Czy to jest to konieczne
- - 50 g zmiękczonego masła
- - 1 łyżeczka suchy estragon
- - 1 drobno posiekana młoda cebula
- - 4 obrane bulwy ziemniaka o wadze 300 g każda
- - 1 łyżka. l. olej słonecznikowy
- - 4 x 200 g steków wołowych
- - 4 pomidory przekrojone na pół
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Połącz masło z estragonem i cebulą. Wyrzeźbić kiełbasę, zawinąć w folię i zamrozić.
Krok 2
Pokrój ziemniaki na duże plastry i gotuj we wrzącej wodzie przez 5 minut. Wrzuć durszlak i zalej olejem słonecznikowym. Ułożyć w jednej warstwie na blasze do pieczenia i piec przez 25 minut, obracając raz podczas pieczenia.
Krok 3
Podgrzej patelnię grillową. Smażyć steki z pomidorami po 3-4 minuty z każdej strony. Na wierzch połóż plasterki masła na ostro i podawaj z ziemniakami i pomidorami.
Smacznego!
