Banalne sałatki już są nudne, chcę czegoś niezwykłego, a nawet pożądanego i użytecznego. Zrób sałatkę ze szpinaku z pomarańczy i rzepy! Sałatka okazuje się dość oryginalna, zdrowa, przygotowuje się ją w zaledwie dwadzieścia minut.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - szpinak - 170 g;
- - trzy pomarańcze;
- - trzy rzepy;
- - kolendra - 50 g;
- - oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
- - miód, ocet sherry - 2 łyżki. łyżki;
- - limonka - 1/4 sztuki;
- - pół awokado;
- - pół czerwonej cebuli;
- - papryczka chili, sól - dla każdego.
Instrukcje
Krok 1
Wyciśnij sok z połowy pomarańczy i ćwiartki limonki. Wlać do słoika, dodać ocet sherry, miód, olej, papryczkę chili. Zamknij pokrywkę, wstrząśnij. Wypróbuj sos sałatkowy i w razie potrzeby dodaj sól.
Krok 2
Obierz dwie pomarańcze, podziel na kliny, pozbądź się białych filmów.
Krok 3
Obierz trzy średniej wielkości rzepy, pokrój w paski.
Krok 4
Awokado obrać, usunąć pestkę, miąższ pokroić w kostkę. Opłucz kolendrę, oderwij liście, posiekaj je. Czerwoną cebulę pokrój cieńszą.
Krok 5
Połącz wszystkie przygotowane składniki w głębokiej misce ze szpinakiem. Do sałatki wlać dressing, delikatnie wymieszać. Sałatka szpinakowa z pomarańczą i rzepą gotowa do podania!
