Makaron, kluski, kluski – je się w każdej rodzinie i z reguły w dużych ilościach. Więc ugotujmy z nich pyszne i urozmaicone potrawy!
Czy to jest to konieczne
- - spaghetti lub makaron 300 gr;
- - boczek 200 gr;
- - jajka 2 szt;
- - ser (twardy) 100 gr;
- - mleko (lub śmietana) 1/2 szklanki;
- - olej roślinny;
- - mąka;
- - Sól;
- - zielenie.
Instrukcje
Krok 1
Zagotuj spaghetti w osolonej wodzie, wyrzuć do durszlaka, aby cała woda była szklana. Boczek pokroić na małe kawałki i smażyć bez dodawania oleju.
Krok 2
Podgrzej mleko na ciepło, dodaj jajka, sól do smaku i mieszaj do uzyskania gładkości. Zetrzeć ser i dodać do masy mlecznej i jajecznej, wymieszać, następnie dodać boczek i ponownie wymieszać.
Krok 3
Foremki do muffinek posmaruj masłem, posyp trochę mąką i wypełnij połowę spaghetti, a na wierzch masą jajeczno-serową i boczkiem. Pieczemy w temperaturze 180°C do chrupkości, a następnie udekoruj ziołami.
