Teraz modne jest zamawianie pizzy w domu. Nie jest drogo, jest smacznie, a asortyment w pizzeriach z dostawą do domu jest dość zróżnicowany. Zamówiłem kiedyś pizzę z owocami morza. Bardzo mi się to podobało i postanowiłem sam coś takiego ugotować.
Czy to jest to konieczne
- Baza do pizzy - 1 sztuka (lub w zależności od żądanej ilości pizzy)
- Ser półtwardy (mam rosyjski) - 200 gr
- Krewetki mrożone - 200 gr
- Lekko solona ryba pstrągowa - 150 gr
- Imitacja czerwonego kawioru (możesz użyć prawdziwego czerwonego kawioru)
- kuchenka mikrofalowa
- tarka
Instrukcje
Krok 1
Ci, którzy mają czas i chęć na przygotowanie bazy do pizzy, mogą to zrobić sami. Zrobiłem to łatwiej: kupiłem gotową bazę, można ją przechowywać w zamrażarce. Z tego baza pizzy okazuje się delikatna, raczej cienka i chrupiąca.
Ser przygotowujemy - ścieramy i posypujemy spód gęstą warstwą. Ser jest głównym łącznikiem między podstawą pizzy a tym, co ułożymy na wierzchu.
Krok 2
Przygotowujemy owoce morza.
Krewetki mrożone rozmrażamy i gotujemy we wrzącej wodzie przez dwie minuty, chłodzimy na osobnym talerzu. Użyłem już obranych krewetek.
Lekko solonego pstrąga wyciąć ze skóry i drobno posiekać.
Krok 3
Następnie ułóż owoce morza na warstwie startego sera. Nasz produkt na wierzchu dekorujemy imitacją czerwonego kawioru (kto nie ma nic przeciwko temu, można użyć naturalnego kawioru).
Jeśli nie chcesz teraz jeść swojej pizzy, możesz włożyć ją do lodówki przed użyciem. Jeśli chcesz się cieszyć od razu, podgrzej go w mikrofalówce przez 2 minuty przy mocy 600 W, aby roztopić ser i przymocować nadzienie do pizzy.
Rezultatem jest pyszna, aromatyczna, chrupiąca pizza z owocami morza! Jest wyrafinowana, delikatna i zachwyci całą rodzinę.
