Koktajl morski jest dość częstym gościem na stołach hostess, którym nie jest obojętny smakosz i ich zdrowie. Jeśli masz ochotę skosztować czegoś bardzo smacznego, zdrowego i lekkiego, sałatka z koktajlem z owoców morza i warzywami jest do tego idealna.
Czy to jest to konieczne
- - 400 g koktajlu z owoców morza;
- - 30 g masła;
- - 2 pomidory;
- - 1 słodka bułgarska papryka;
- - pół cebuli czerwonej słodkiej cebuli;
- - zielenie;
- - sok cytrynowy;
- - Oliwa z oliwek;
- - sól i pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Warzywa dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Paprykę pokroić na pół, usunąć pestki, pokroić w cienkie paski. Pomidory również kroimy, po uprzednim oczyszczeniu ich z miąższu. Następnie obierz i pokrój cebulę na półpierścienie i sparz mocną wrzącą wodą.
Krok 2
Bierzemy patelnię i topimy masło na małym ogniu do smażenia koktajlu morskiego. Musisz smażyć, aż cały płyn całkowicie zniknie.
Krok 3
Wyjmij z pieca i ostudź przystawkę. Do salaterki wrzuć warzywa i świeże zioła, dodaj do nich koktajl z owoców morza i dokładnie wymieszaj. Pozostaje tylko posolić, popieprzyć i doprawić sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Smacznego!
