Pachnące pieczywo z cienką chrupiącą skórką i aromatycznym nadzieniem będzie doskonałym dodatkiem do kebabów czy warzyw gotowanych na ogniu!
Czy to jest to konieczne
- Obsługuje 4:
- - mała wiązka zielonej cebuli;
- - 4 liście bazylii;
- - 3 marynowane karczochy;
- - mała szczypta pieprzu;
- - 1/3 szklanki posiekanej natki pietruszki;
- - 50 g masła;
- - mała szczypta soli;
- - 3 ząbki czosnku;
- - 25 ml pokruszonej fety;
- - kilka gałązek zieleniny kopru;
- - mały bochenek chleba.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Krok 2
Zmiel zioła w robocie kuchennym, następnie dodaj marynowane karczochy i ponownie dokładnie posiekaj.
Krok 3
Umieść mieszankę ziół / karczochów w misce. Czosnek drobno posiekaj (możesz ponownie użyć malaksera) i dodaj do pozostałych składników.
Krok 4
Z zawartością miski wymieszać pokruszoną fetę, przyprawy do smaku i zmiękczone masło (należy wcześniej wyjąć je z lodówki).
Krok 5
Chleb kroimy na kawałki o grubości około 2 cm, nie krojąc do końca. Rozłóż mieszankę między plastrami, zawiń bułkę w folię i wyślij do piekarnika na 25-30 minut. Gorący chleb jest szczególnie dobry.
