Miłośnicy egzotycznych pikantnych potraw będą zachwyceni popcornem chili. To danie można przygotować bez wychodzenia z domu. Wszystko czego potrzebujesz to popcorn i kilka składników. Ten popcorn jest idealny na wieczory z przyjaciółmi lub rodzinne wypady do kina.
Czy to jest to konieczne
- Na 8 porcji:
- - 20 filiżanek ziaren kukurydzy
- - 2 szklanki orzeszków ziemnych
- - 1 opakowanie masła niesolonego
- - 3 szklanki cukru
- - 1 i 1/2 szklanki syropu kukurydzianego
- - 1/2 szklanki wody
- - 1 laska wanilii lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- - 1 szklanka soli kuchennej
- - 1 łyżeczka chili w proszku
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj wcześniej dużą miskę do mieszania. Lekko posmaruj krawędzie masłem. W nim dokładnie wymieszaj nieotwarty popcorn i orzeszki ziemne. Jeśli chcesz, możesz dodać inne rodzaje orzechów.
Krok 2
Wymieszaj cukier, syrop kukurydziany, wodę i olej w dużym rondlu. Nie zapomnij również dodać ekstraktu waniliowego. Gotuj na umiarkowanym ogniu przez 18 minut, od czasu do czasu mieszając, aż syrop się nagrzeje.
Krok 3
Dodaj sól i chili w proszku do podgrzanej masy z kroku 2.
Krok 4
Zrób popcorn z orzechami i ziarnami kukurydzy (z kroku 1) w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Użyj rękawa do pieczenia, aby ziarna się nie rozsypały. Zatrzymaj proces gotowania, gdy z ziaren nie będzie słychać trzaskania.
Krok 5
Wlej gorący syrop na popcorn z kroku 4. Użyj drewnianej łyżki lub długiego patyczka kulinarnego do wymieszania mieszanki. Ostudzić przed podaniem.
