Urozmaicaj swoje menu i przygotuj pyszny budyń malinowy na deser. Na pewno spodoba ci się ten przysmak.
Czy to jest to konieczne
- - maliny mrożone - 350-400 g;
- - mąka - 1/2 szklanki;
- - kakao - 3 łyżki;
- - proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
- - masło - 2 łyżki;
- - cukier brązowy - 1/2 szklanki + 1/3 szklanki;
- - cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
- - mleko - 1/4 szklanki;
- - śmietana 35% - 100 g.
Instrukcje
Krok 1
Maliny wyjąć z zamrażarki i pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej. Jak tylko to nastąpi, należy podzielić go na 2 części i przetrzeć jedną z nich przez sito. Powinieneś skończyć z około 3/4 szklanki soku.
Krok 2
W jednej misce wymieszaj następujące składniki: mąkę, łyżkę kakao i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Włóż masło do osobnego kubka i wymieszaj. Następnie dodaj do niego pół szklanki brązowego cukru i cukru waniliowego. Mieszaj powstałą mieszaninę, aż zamieni się w jednorodną masę.
Krok 4
Do masy cukrowo-maślanej stopniowo dodawać mąkę z mlekiem. Dokładnie ubij. Rezultatem jest ciasto.
Krok 5
Umieść arkusz pergaminu na naczyniu do pieczenia, a na nim odpowiednio ciasto. Na ciasto wyłożyć jagody i sok malinowy. Wymieszaj pozostały cukier z kakao. Wlej powstałą mieszankę na przyszły deser.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Deser pieczemy przez około 40 minut. Gotowe danie lekko schłodzić i podawać z bitą śmietaną. Pudding malinowy jest gotowy!
