Możesz ugotować kurczaka z imbirem i orzechami nerkowca jako danie główne na rodzinny obiad lub świąteczny stół. Rezultatem jest obfite i smaczne danie.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - pierś z kurczaka - 2 sztuki;
- - groszek zielony - 150 g;
- - orzechy nerkowca - 100 g;
- - trzy ząbki czosnku;
- - plasterek świeżego imbiru;
- - zielona cebula - 8 łodyg;
- - olej roślinny - 1, 5 łyżek. łyżki;
- - świeża czerwona papryka - 2 sztuki;
- - sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- - olej sezamowy - 1, 5 łyżeczki.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw podgrzej olej roślinny w woku, dodaj posiekaną zieloną cebulę, czosnek, starty korzeń imbiru. Mieszaj przez kilka sekund.
Krok 2
Teraz dodaj paski piersi z kurczaka do woka i smaż na złoty kolor.
Krok 3
Dodaj paprykę pokrojoną w paski, orzechy nerkowca i zielony groszek. Smażyć razem przez dwie minuty.
Krok 4
Dodaj do kurczaka olej sezamowy i sos sojowy, dobrze wymieszaj. Kurczak imbirowo-nerkowcowy jest gotowy, zwykle podawany z makaronem lub ryżem. Smacznego!
