Miłośnicy mięsa docenią wyjątkowy smak mięsa pieczonego z ziemniakami w piecu. Różne przyprawy użyte do przygotowania dania nie pozostawią obojętnym żadnego gościa.
Czy to jest to konieczne
- - 1 kg polędwicy wieprzowej;
- - 1 kg ziemniaków;
- - 1 główka czosnku;
- - majonez;
- - musztarda;
- - olej roślinny;
- - kminek mielony;
- - przyprawa do smażenia mięsa;
- - zmielony czarny pieprz;
- - szczypta soli.
Instrukcje
Krok 1
Przed gotowaniem mięsa zapiekanego z ziemniakami musisz przygotować mieszankę, którą następnie zetrzesz wieprzowinę. Połącz musztardę i majonez w misce. Dodaj zmielony czosnek, kminek, sól i pieprz oraz przyprawy. W tym celu zetrzyj wieprzowinę. Przykryj folią spożywczą i pozostaw do marynowania na 2 godziny.
Krok 2
Ziemniaki obrać i posmarować sosem musztardowym. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Krok 3
Nasmaruj naczynie do pieczenia. Umieść tam ziemniaki z mięsem. Gotowy półprodukt umieścić w piekarniku. Musisz piec przez 1 godzinę 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 4
Gdy potrawa jest już gotowa, wyjmij ją z zapiekanej potrawy. To danie można podawać z sosem. Aby go przygotować, wymieszaj śmietanę i majonez. Zmiel czosnek za pomocą prasy do czosnku i dodaj do mieszanki śmietany i majonezu. Dodaj tam posiekany koperek. Podawać na gorąco.
