Przygotowując pizzę, każda gospodyni może w stu procentach wykorzystać swoją wyobraźnię. Nadzienie do tych wypieków może być bardzo zróżnicowane. Ciasto do pizzy można również przygotować na różne sposoby. Przepis na ciasto kefirowe jest lekki.
Czy to jest to konieczne
-
- 200 ml kefiru;
- 1 jajko;
- 4 łyżki. mąka;
- 0,5 łyżeczki Sól;
- 1 łyżeczka Sahara;
- 1 łyżka. l. majonez;
- 1 ul. l. kwaśna śmietana;
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia.
Instrukcje
Krok 1
Ubij jajko w głębokiej misce. Dodaj majonez, śmietanę, kefir, sól, cukier do jajka i wszystko wymieszaj. Powoli wsyp mąkę do miski. Zagnieść ciasto. Powstałe ciasto przykryj ręcznikiem i pozostaw na 15-20 minut w temperaturze pokojowej. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę i nałożyć na nie nadzienie. Wybierz dowolne dodatki do pizzy.
Krok 2
Nadzienie do pizzy hawajskiej.
Nasmaruj warstwę ciasta pastą pomidorową. Na cieście ułożyć małe kawałki ananasa w puszkach i szynki. Na wierzchu posyp tartym serem.
Krok 3
Nadzienie do pizzy „Margarita”.
W misce wymieszaj kilka łyżek koncentratu pomidorowego i oliwy z oliwek. Dodaj 1 łyżkę do mieszanki. l. suszona bazylia. Posmaruj ciasto pastą. Posyp cienkimi plastrami pomidora i sera mozzarella. Zetrzyj parmezan i posyp na wierzchu.
Krok 4
Nadzienie do pizzy mięsnej.
Na cieście polanym sosem pomidorowym układamy starty ser mozzarella. Weź 100 g boczku, pokrój na małe kawałki i podsmaż trochę na patelni z olejem słonecznikowym. Na cieście ułożyć boczek, plastry wędzonej kiełbasy i pomidory. Pokrój kilka pestek oliwek na plasterki i udekoruj nimi pizzę.
Krok 5
Nadzienie do pizzy grzybowej.
Pieczarki posiekać i podsmażyć na patelni z oliwą z oliwek. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć z pieczarkami. Połóż pieczarki i cebulę na wierzchu ciasta. Weź 2 jajka i ubij je dokładnie 0,5 łyżki. woda. Dopraw jajka solą i pieprzem. Wylej masę jajeczną na pieczarki i cebulę. Na wierzch posyp ziołami. Można użyć grzybów w puszkach, ale wtedy nie trzeba ich smażyć.
Krok 6
Nadzienie do pizzy z owocami morza.
Do przygotowania tego rodzaju pizzy wygodniej i opłacalnie będzie kupić półmisek mrożonych owoców morza. Owoce morza rozmrozić, zalać wrzątkiem, a następnie trochę wysuszyć. Połóż asortyment na cieście, na wierzchu dodaj paluszki krabowe pokrojone w cienkie kółka. Przykryj wszystko serem.
