Świetnym deserem będą pieczone brzoskwinie z tymiankiem, miodem i lodami. Danie okazuje się bardzo smaczne i zdrowe. A tymianek doda deserowi wyjątkowego pikantnego smaku. Wskazana ilość karmy wystarcza na 5 porcji.
Czy to jest to konieczne
- - świeże brzoskwinie - 10 szt.;
- - miód (płyn) - 4 łyżki. ja.;
- - masło - 10 łyżeczek;
- - tymianek - 20 gałązek;
- - lody kremowe - 200 g.
Instrukcje
Krok 1
Przygotowanie owoców. Dobrze spłucz brzoskwinie wodą. Przeciąć wzdłuż na pół, ostrożnie usunąć nasiona. Brzoskwinie włożyć do naczynia do pieczenia (w jednej warstwie).
Krok 2
Rozpuść masło w łaźni wodnej lub mikrofalówce. Naoliwić połówki brzoskwini. Delikatnie wymieszaj, a następnie ułóż połówki brzoskwini w kształt, przeciętą stroną do góry.
Krok 3
Wypełnij pestkę z nasion miękkimi lodami (około 2/3 pestki). Posyp brzoskwinie płynnym miodem. Połóż gałązkę tymianku na każdej połówce brzoskwini. Deser pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut. Lekko schłodzić przed podaniem i polać sosem powstałym podczas pieczenia.
Krok 4
Połóż kilka połówek brzoskwini na talerzu do serwowania, przykryj gałką lodów i udekoruj listkami mięty. Danie gotowe.
