Młode ziemniaki idealnie nadają się do przygotowywania różnorodnych posiłków i przekąsek. Okazuje się bardzo delikatny, a dzięki przyprawom i przyprawom nabiera niesamowitego aromatu i smaku.
Czy to jest to konieczne
- - 22-24 małe ziemniaki;
- - 30 ml oliwy z oliwek;
- - 3 ząbki czosnku;
- - łyżka posiekanego tymianku i kilka gałązek do podania;
- - sól i pieprz mielony do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub folią. W dużym rondlu gotuj ziemniaki w skórkach przez 15-20 minut po ugotowaniu.
Krok 2
Ziemniaki wkładamy do durszlaka, aby szklanka była wodą. Delikatnie przełóż go na blachę do pieczenia i lekko zmiażdż każdy ziemniak widelcem. Ziemniaki skropić oliwą, posypać wyciśniętym czosnkiem, solą, pieprzem i tymiankiem.
Krok 3
Pieczemy aromatyczne ziemniaki w piekarniku przez 18-20 minut, od razu podajemy.
