Zajączek wielkanocny jest elementem kultury niektórych krajów Europy Zachodniej, ale nie przeszkadza nam to pożyczać go do naszej kuchni i upiec pięknych i smacznych ciasteczek na Wielkanoc dla dzieci.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g mąki pszennej;
- - 125 g masła;
- - 50 g proszku kakaowego;
- - 4 łyżki. l. Sahara;
- - 1 jajko;
- - 0,5 łyżeczki wanilina;
- - proszek do pieczenia ciasta na czubku noża;
- - szczypta soli;
- - mleko zagęszczone;
- - olej roślinny;
- - Glazura;
- - formularze w postaci zajęcy lub szablonów papierowych.
Instrukcje
Krok 1
Mąkę przesiać przez sito i połączyć z proszkiem do pieczenia. Następnie wymieszaj z masłem na drobny miękisz.
Krok 2
Do mąki dodać cukier granulowany, kakao, sól i jajko, składniki wymieszać na gładką masę i zagnieść ciasto. Zawiń w folię i włóż do lodówki na pół godziny.
Krok 3
Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości ok. 0,5 cm Za pomocą foremki w kształcie zająca wyciąć z ciasta ciasteczka. Jeśli nie masz takiego formularza, skorzystaj z przygotowanego wcześniej papierowego szablonu. Przymocuj go do ciasta i ostrym nożem wytnij wzdłuż niego kształt.
Krok 4
W osobnej filiżance połącz 4 łyżki stołowe. skoncentrowane mleko i 1, 5 łyżek. olej roślinny. Przykryj powierzchnię ciastka tą mieszanką, a następnie delikatnie wyjmij ją z deski do krojenia i przenieś na natłuszczoną blachę do pieczenia.
Krok 5
Piecz ciasteczka przez 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C. Wyjmij gotowe produkty z blachy do pieczenia i ostudź.
Krok 6
Używając wielobarwnej glazury, narysuj oczy, nosy, czułki dla zajęcy. Możesz ubrać je w ubrania, dać im marchewkę. Projekt króliczków wielkanocnych całkowicie zależy od Twojej wyobraźni.
