Ciasteczka przez maszynkę do mięsa „Chryzantema” są przygotowywane bardzo szybko i łatwo. Pyszne, miękkie i aromatyczne. Będzie to odpowiednie na przyjęcie dla dzieci, takie ciasteczka ozdobią każdy stół. Dobrze komponuje się z mlekiem lub kakao.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g margaryny;
- - 150 - 200 g cukru;
- 1/2 łyżeczki wanilii lub cynamonu
- - 2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana;
- - 3 jajka;
- - 1 łyżeczka. proszek do pieczenia + polepszacz mąki;
- - 3 - 3, 5 szklanek mąki;
- - mak do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój margarynę w kostkę, włóż do żelaznej miski, na małym ogniu. W międzyczasie wbij trzy jajka do głębokiego kubka, dodaj cukier i dobrze ubij widelcem na gładką masę.
Krok 2
Dodać wanilinę lub cynamon, proszek do pieczenia + polepszacz mąki, stopioną margarynę, śmietanę. Dokładnie wymieszać. Przesianą mąkę w małych porcjach dodać do jednorodnej masy i dokładnie zagnieść najpierw widelcem, a następnie rękami. Ciasto powinno być miękkie, elastyczne i nie klei się do rąk.
Krok 3
Gotowe ciasto pokrój na małe kawałki, włóż do maszynki do mięsa, zastąp dłonią maszynkę do mięsa i zwiń ciasto. Odetnij nożem wymaganą ilość zwiniętego ciasta. Ściskamy palcami jedną krawędź, nadając kształt kwiatowi.
Krok 4
Nasmaruj blachę do pieczenia margaryną lub masłem, ułóż powstałe chryzantemy, w razie potrzeby możesz ozdobić makiem, posypując ciasteczkami.
Krok 5
Piec przez 30 minut w 200 stopniach, aż się zrumienią.
