Zielone Masło

Spisu treści:

Zielone Masło
Zielone Masło

Wideo: Zielone Masło

Wideo: Zielone Masło
Wideo: Jak zrobić masełko z zielonej herbaty 2024, Marsz
Anonim

Zielone masło to niepowtarzalna okazja do przygotowania niezwykłego i bardzo smacznego dania ze znanych produktów, które pojawiają się na stole niemal codziennie. Zielone masło można zrobić do smarowania chleba, do świątecznych kanapek z kanapkami. Ponadto na patyczkach mrożonego masła można ugotować jajecznicę, która nabierze niezwykłego smaku, a także włożyć do środka kotlety drobiowe lub dodać dodatek ziemniaków lub ryżu.

Zielone masło z czosnkiem i pieprzem
Zielone masło z czosnkiem i pieprzem

Czy to jest to konieczne

  • Produkty:
  • • Świeże zioła (koperek, pietruszka, kolendra, dowolna zielenina)
  • • Masło
  • • Sól do smaku od 0,5 łyżeczki
  • • czosnek 1 ząbek
  • • pieprz mielony (biały, czarny)
  • Naczynia:
  • • Miska do mieszania
  • • Formy foliowe lub zamrażarki

Instrukcje

Krok 1

Proces wytwarzania zielonego masła jest bardzo prosty i nie zajmuje dużo czasu gospodyń domowych. Zieloni są wstępnie selekcjonowane i dokładnie myte. Następnie rozprowadzić na suchym ręczniku i trochę wysuszyć. Ważne jest, aby warzywa nie były mokre na początku cięcia. W tym czasie czosnek jest obierany z folii i drobno posiekany. Lepiej użyć wyciskarki do czosnku.

Krok 2

Czyste i wysuszone warzywa są drobno posiekane, jednocześnie usuwając twarde części rośliny i umieszczając je w misce. Posyp solą i zmiażdż trochę łyżką. Ugniataj warzywa, aby uwolniły trochę soku i aromatu. Do miski wrzuć zmiękczone masło i pieprz. Następnie masę należy dokładnie wymieszać. Zielone masło jest gotowe i można je obficie posmarować chlebem i podawać z zupą lub śniadaniem.

Krok 3

Pozostały zielony gorący olej należy zamrozić. Aby to zrobić, użyj foliowych kwadratów o dowolnym rozmiarze lub foremek do zamrażania lodu. Miękkie masło rozsmarować łyżką na folii i zawinąć „słodycze”. Tacki na kostki lodu są wypełnione łyżeczką, starając się ostrożnie umieścić olej w każdej komorze. Pachnący zielony olejek przygotowany do użycia w przyszłości.

Zalecana: