Łatwa w przygotowaniu, smaczna, obfita sałatka, nadająca się do serwowania zarówno na świątecznym stole, jak i w dni powszednie. Warzywa w połączeniu z gotowaną wołowiną dają przyjemny smak. To danie nie pozostawi nikogo głodnym i obojętnym.
Sałatka z podróży
Składniki:
Ziemniaki - 7 szt.;
Świeży ogórek - 2 szt.;
Groszek zielony - 400 g;
Marchewki - 1 szt.;
Wołowina - 600 g;
Jajko - 3 szt.;
Cebula czerwona - 1 szt.;
Koper;
Pietruszka;
Majonez;
Sól.
Przygotowanie:
Przygotuj jedzenie. Opłucz wołowinę pod zimną wodą. Gotuj na dużym ogniu do miękkości. Przygotowane mięso oddzielić od kości i pokroić na małe kawałki.
Ugotuj ziemniaki. Ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.
Marchewki ugotować, zdjąć skórkę, pokroić na kawałki. Zaleca się stosowanie słodkiej marchewki – urozmaica ona kombinację smaków, nadaje ciekawą nutę i przyniesie niewątpliwe korzyści.
Jaja kurze ugotować, obrać i pokroić w kostkę.
Umyj i posiekaj świeże ogórki.
Obierz czerwoną cebulę i opłucz ją pod bieżącą wodą z lodem, aby nie „przecięły oczu”. Pokrój w drobną kostkę. Jeśli chcesz, możesz marynować go w occie winnym przez 15 minut. Wtedy będzie ostrzejszy.
Oddziel groszek z puszki od wody. Drobno posiekaj świeże zioła.
Groch, ogórki, zioła, jajka, marchew, ziemniaki, cebulę wrzuć do głębokiej miski. Dodaj gotowaną wołowinę. Dokładnie wymieszaj składniki, sól, dopraw majonezem.
Buraki to zdrowe warzywo, z którego można przyrządzić wiele pysznych dań. Wśród jego szczególnych zalet jest długi okres przydatności do spożycia, dzięki czemu nie traci swoich cennych właściwości odżywczych nawet zimą. Świeże, gotowane i pieczone buraki stanowią doskonałą bazę do różnorodnych prostych, zdrowych sałatek
W okresie postu urozmaicenie menu może być bardzo trudne. Rzeczywiście, w tej chwili istnieją pewne ograniczenia dotyczące żywności. W takim przypadku jedzenie powinno być pożywne i pełnowartościowe. Aby nie jeść codziennie tych samych potraw, naucz się gotować ciekawe chude potrawy
Zamknięty w Ermitażu w dniach 15-16 czerwca 2013, spacer po tętniącym życiem mieście może zamienić się w mini-wycieczkę dookoła świata. Taką wyjątkową okazję zapewni Światowy Festiwal Jedzenia i Podróży „Around the World”, który odbędzie się w Moskwie już po raz trzeci
Sałatka Waldorf została wynaleziona pod koniec XIX wieku w Ameryce w hotelu o tej samej nazwie, znajdującym się w Nowym Jorku. Oryginalna wersja została przygotowana bez orzechów włoskich, stały się częścią przepisu 30 lat później, dodając smaku wspaniałego dania
Sałatka Olivier zajmuje pierwsze miejsce w prawie każdej gospodyni domowej na świątecznym stole. Po pierwsze przepis na sałatkę Olivier jest bardzo prosty, nie zapomnisz o tym, a po drugie sałatka jest przygotowywana łatwo i prosto. W książce kucharskiej z 1897 roku opublikowano technologię przygotowania wykwintnej sałatki Olivier
