Kruche ciasteczka sypkie to wspaniały smakołyk do herbaty, a połączenie smaków czekolady i pomarańczy doda mu wyrafinowanego akcentu.
Czy to jest to konieczne
- - mąka - 400 g;
- - masło - 200 g;
- - cukier - 200 g;
- - jajka - 2 szt.;
- - cukier waniliowy - 1 saszetka;
- - kakao w proszku - 50 g;
- - starta skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka;
- - cukier puder - 1 szklanka;
- - mleko - 50 ml;
- - cynamon - ¼ łyżeczki.
Instrukcje
Krok 1
Jajka ubijamy z cukrem, aż masa podwoi się. Mąkę przesiać przez sito i wlać do głębokiej miski ze zjeżdżalnią. Zrób małe wcięcie u góry. Wlej do niego jajka ubite z cukrem. Dodaj cukier waniliowy i zmiękczone masło.
Krok 2
Zagnieść kruche ciasto i podzielić na 2 równe porcje. Jedną mieszamy z kakao, uprzednio rozcieńczonym w mleku, a drugą z cynamonem i startą skórką pomarańczową.
Krok 3
Oba ciasta podzielić na kilka równych części, zrolować w kulki, a następnie uformować kiełbaski. Splot 2 powstałych wiązek z różnych rodzajów ciasta.
Krok 4
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem. Ułóż na nim warkocze, posyp cukrem pudrem i pozostaw na 15 minut. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 160-180 stopni, włóż blachę do piekarnika i piecz przez 20 minut.
