Jak Gotować Sznycel „po Włosku”

Spisu treści:

Jak Gotować Sznycel „po Włosku”
Jak Gotować Sznycel „po Włosku”

Wideo: Jak Gotować Sznycel „po Włosku”

Wideo: Jak Gotować Sznycel „po Włosku”
Wideo: Od kuchni #23 - po włosku moje odczucia :) - KOTLET.TV 2024, Kwiecień
Anonim

Sznycel „po włosku” to urozmaicone i obfite danie, które przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom włoskich tradycji kulinarnych, ale także wszystkim miłośnikom oryginalnych mięsnych przysmaków.

włoski sznycel
włoski sznycel

Czy to jest to konieczne

  • - sok cytrynowy
  • - 1 kg ziemniaków
  • - 1 ząbek czosnku
  • - 4 sznycle wieprzowe
  • - Sól
  • - zmielony czarny pieprz
  • - rozmaryn
  • - oliwa roślinna lub z oliwek
  • - 4 średnie pomidory
  • - ser mozzarella

Instrukcje

Krok 1

Ziemniaki gotujemy bez obierania. Wymieszaj zmiażdżony czosnek z jedną łyżką soku z cytryny, solą i zmielonym czarnym pieprzem.

Krok 2

Dokładnie obtocz sznycle mieszanką papryki i usmaż je z obu stron na dużym ogniu. Pokrój ziemniaki na 4 kawałki i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 3

Ziemniaki, sznycle i pomidory pokrojone w krążki włożyć do naczynia do pieczenia wysmarowanego olejem roślinnym lub oliwą. Top z kawałkami rozmarynu i mozzarelli.

Krok 4

Piecz naczynie w piekarniku przez 10-15 minut. Przed podaniem udekoruj sznycel świeżymi ziołami lub posyp posiekaną zieloną cebulką.

Zalecana: