Chodzi o niesamowite domowe ciasteczka. Nawiasem mówiąc, jest wspaniale przechowywany w zamkniętym słoiku. Ale z reguły znika w ciągu kilku godzin po wyjęciu z piekarnika.
Czy to jest to konieczne
- - 600 g mąki;
- - 250 g zmiękczonego masła;
- - 2 jajka;
- - 100 g cukru;
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- - 1 torebka cukru waniliowego lub waniliny;
- - 200 g gorzkiej czekolady;
- - 200 g mlecznej czekolady.
Instrukcje
Krok 1
Połącz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wanilią. Mikserem ubić zmiękczone masło i jajka.
Krok 2
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia do mieszanki oleju jajecznego, dobrze wymieszaj, aby uniknąć grudek.
Krok 3
Za pomocą robota kuchennego posiekaj lub zetrzyj czekoladę, połącz czekoladę z ciastem, wymieszaj do uzyskania gładkości.
Krok 4
Posyp mąką miejsce, w którym rozwałkujesz ciasto i rozwałkuj przygotowane ciasto. Wytnij oryginalne figurki prostym nożem lub specjalnymi foremkami do ciastek.
Krok 5
Nie musisz smarować blachy do pieczenia, ponieważ ciasto zawiera wystarczającą ilość oleju, rozłóż ciasto.
Krok 6
Piecz ciasteczka z kawałkami czekolady w piekarniku przez około 12 minut w temperaturze 200 stopni. Jeśli zamiast mlecznej czekolady weźmiesz białą czekoladę, dostaniesz ciasteczka w kolorze dalmatyńskim, dzieci będą zachwycone.
