Ciasteczka zrobione z takich składników jak płatki owsiane i czekolada są pyszne i delikatne. Poświęć trochę czasu na upieczenie tak wspaniałego przysmaku.
Czy to jest to konieczne
- - olej kokosowy - 1/4 szklanki;
- - cukier - 1/2 szklanki;
- - cukier brązowy - 3/4 szklanki;
- - proszek do pieczenia ciasta - 1 czubata łyżeczka;
- - cynamon - 1 łyżeczka;
- - sól - 3/4 łyżeczki;
- - płatki owsiane - 3,5 szklanki;
- - wióry gorzkiej czekolady - 1 szklanka;
- - olej migdałowy - 1 szklanka;
- - wanilina - 2 łyżeczki;
- - ziarno lnu - 2 łyżki;
- - woda - 6 łyżek.
Instrukcje
Krok 1
W osobnej głębokiej misce połącz rozmrożone w temperaturze pokojowej masło migdałowe, cukier, brązowy cukier i olej kokosowy. Dokładnie wymieszaj wszystkie powyższe składniki, aż będą gładkie.
Krok 2
Połącz ziarna lnu z wodą. Aby to zrobić, z pewnością musisz użyć ciepłej wody. Włóż tę mieszankę do głównej wraz z wanilią. Wymieszaj powstałą masę tak, jak powinna.
Krok 3
W osobnej filiżance z głębokim dnem wymieszaj płatki owsiane, cynamon, proszek do pieczenia i sól. Po wymieszaniu składników przenieś powstałą mieszaninę na masę cukrów i olejów. Następnie dodaj tam wiórki gorzkiej czekolady. Wszystko dokładnie wymieszaj. W ten sposób otrzymasz ciasto na przyszłe ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady.
Krok 4
Z powstałej masy czekoladowo-owsianej delikatnie odetnij kawałki, których rozmiar jest w przybliżeniu równy rozmiarowi jajka kurzego, i zwiń je w kulkę. Umieść te liczby na blasze do pieczenia, tak aby między każdą kulką ciasta była odległość co najmniej 7-8 centymetrów. Należy to zrobić, ponieważ ciasteczka będą się powiększać podczas procesu gotowania.
Krok 5
Wyślij przysmak do pieczenia w piekarniku w 180 stopniach przez 10-15 minut - jego brzegi powinny stać się brązowawe.
Krok 6
Gotowe wypieki trzymaj w wyłączonym piekarniku przez 5-10 minut. Czekoladowe ciasteczko owsiane jest gotowe!
