Jeśli chcesz ugotować coś smacznego i zdrowego na herbatę, radzę upiec ciasteczka owsiane i bananowe. Przygotowuje się go szybko i łatwo, a jego smak zachwyci nawet najbardziej wybrednego smakosza.
Czy to jest to konieczne
- - dwa banany;
- - 1/2 szklanki płatków owsianych instant;
- 1/2 szklanki zwykłych płatków owsianych
- - garść żurawin;
- - garść lekkich rodzynek.
Instrukcje
Krok 1
Zapisz wszystkie składniki potrzebne do przygotowania ciasteczka. Upewnij się, że banany są dojrzałe i nie zrumienione. Posortuj płatki owsiane i usuń resztki i nasiona niskiej jakości, jeśli występują. Żurawinę opłukać, rodzynki zalać wrzątkiem, odstawić na 5-7 minut, następnie spłukać w zimnej wodzie.
Krok 2
Obierz banany, pokrój na kawałki i włóż do głębokiej miski. Weź widelec i dokładnie zetrzyj banany na gładką masę (należy pamiętać, że do przygotowania tego dania należy używać tylko dojrzałych słodkich bananów).
Krok 3
Dodaj płatki owsiane do bananów i wymieszaj (wskazane jest, aby najpierw dodać zwykłe płatki, wymieszać i odstawić na dwie minuty, a następnie dodać płatki instant).
Krok 4
Baza pod ciasteczka jest gotowa, teraz trzeba do niej dodać dodatkowe składniki, czyli rodzynki i żurawinę. Jagody i suszone owoce włożyć do „ciasta” i delikatnie wymieszać, aby nie zmiażdżyć żurawiny.
Krok 5
Przygotuj blachę do pieczenia, wyłóż ją dobrze natłuszczonym pergaminem. Namocz dłonie w czystej ciepłej wodzie, weź mały kawałek ciasta, zwiń go w kulkę, połóż na blasze do pieczenia i lekko dociśnij dłonią. W ten sam sposób z reszty ciasta zrób zaokrąglone ciasteczko (jeśli chcesz, ciasto można ułożyć w formie i zwykłą łyżką stołową).
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, umieść w nim blachę do pieczenia z ciasteczkami i pozostaw na 10-12 minut. W miarę upływu czasu ułóż ciasteczka na talerzu i podawaj na gorąco.
