Banan to nie tylko zdrowy i satysfakcjonujący owoc. Może również służyć jako doskonała baza do pieczenia. Ciasteczka bananowe to bardzo pachnąca, zdrowa, smaczna i satysfakcjonująca opcja wypieku dla wielbicieli słodyczy, którzy nie tylko dbają o swoje zdrowie, ale również lubią rozpieszczać się czymś nowym.
Składniki:
- Twarożek - 200 g
- Banan - 2 szt.
- Płatki owsiane - 150 g
- Orzeszki ziemne - 50 g
- Orzech - 50 g
- Płatki kokosowe - 100 g
- Baton czekoladowy - 100 g
Przygotowanie:
- Ubij banana i twarożek blenderem na gładką masę.
- Dodaj płatki owsiane do powstałego puree. Użyj tych składników, aby zagnieść ciasto rękami.
- Gotowe ciasto włóż do lodówki i pozwól mu parzyć przez godzinę.
- Wyjmij gotowe ciasto, uformuj rękoma małe kulki. Zmiel orzeszki ziemne i orzechy włoskie w blenderze. Zanurz kulki z twarogu bananowego w mieszance pokruszonych orzechów i płatków kokosowych, trochę spłaszcz, aby w przyszłości cukierki dobrze leżały na powierzchni.
- Umieść kulki na blasze do pieczenia. Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.
- Po upływie wymaganego czasu wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź.
- Rozpuść tabliczkę czekolady w kąpieli wodnej. Zanurz każdy cukierek w roztopionej czekoladzie, umieść na tacy i wstaw do lodówki.
Dla tych, którzy podążają za postacią, nie jest konieczne robienie cukierków z polewą czekoladową. Możesz je tak po prostu zjeść, bez nadzienia. Ponadto można zawinąć miksturę w maku lub sezamie, a do samej masy dodać suszone morele, rodzynki, suszone śliwki i różne kandyzowane owoce. Wszystko zależy od twoich preferencji.
