Na deser przygotuj niezwykłe delikatne ciasto z twarogiem z kiwi i bananami. Przepis zainteresuje również tych, którzy śledzą swoją sylwetkę, ponieważ danie nie zawiera mąki pszennej.
Czy to jest to konieczne
-
- 500 g niskotłuszczowego twarogu;
- 2 kiwi;
- 2 banany;
- 1 szklanka mleka;
- 250 g cukru;
- 1 łyżka. łyżka mąki kukurydzianej;
- 3 jajka;
- 2 łyżki stołowe. łyżki rodzynek bez pestek;
- 1 łyżeczka likieru kawowego;
- 1 łyżka. łyżka masła.
Instrukcje
Krok 1
Opłucz rodzynki bez pestek i osusz. Rodzynki polać likierem kawowym i odstawić na trzy do pięciu godzin.
Krok 2
Twarożek przetrzeć przez sito, dodać mleko, łyżkę mąki kukurydzianej, cukier puder, jajka i wszystko dokładnie wymieszać. Do masy twarogowej dodać namoczone w likierze rodzynki i ponownie wymieszać.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 170C. Gdy się nagrzewa, przygotuj naczynie do pieczenia. Lekko podgrzej i posmaruj masłem. Spód i boki formy posyp mąką.
Krok 4
Włóż masę twarogową do ugotowanego naczynia i umieść ciasto w nagrzanym piekarniku. Piecz przez dwadzieścia minut. Wyjmij ciasto twarogowe i wstaw do lodówki w temperaturze pokojowej.
Krok 5
Obierz banany i kiwi i pokrój w plastry. Wyjmij ciasto z formy i połóż na półmisku. Udekoruj wierzch ciasta plasterkami owoców i podawaj.
