Nawet zwykły biały chleb może być pysznym budyniem śniadaniowym w połączeniu z jabłkami i bananami. Oprócz tych składników do budyniu dodaje się przyprawy - cynamon i wanilinę.
Czy to jest to konieczne
- - 300 ml mleka;
- - 200 g białego chleba;
- - 100 g gorzkiej czekolady;
- - 2 jajka;
- - 1 jabłko, 1 banan;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki brązowego cukru;
- - 1 łyżeczka waniliny, mielonego cynamonu.
Instrukcje
Krok 1
Chleb pokroić w kostkę. Francuski bochenek dobrze nadaje się do puddingu. Banana obrać, pokroić w cienkie plasterki. Jabłko obrać, wyjąć rdzeń, pokroić na małe kawałki.
Krok 2
Rozłóż połowę kostek chleba na dnie naczynia do pieczenia. Na wierzchu połóż plasterki jabłka i banana. Posyp mielonym cynamonem, pół cukrem, pół posiekaną czekoladą. Na wierzchu posmaruj pozostałą czekoladę i chleb.
Krok 3
Mleko, jajka, wanilinę, pozostały cukier ubić blenderem. Delikatnie wylej tę mieszankę na budyń chlebowy, pozwól mu parzyć przez 15 minut.
Krok 4
Połóż naczynie na blasze do pieczenia i napełnij gorącą wodą. Włóż tę strukturę do piekarnika na 1,5 godziny, piecz w 160 stopniach - nie wyżej!
Krok 5
Po tym czasie wyjmij budyń jabłkowo-bananowy z piekarnika i odstaw na 15 minut. Podawać bezpośrednio na patelnię lub ułożyć na półmisku i pokroić na porcje. To wszechstronna opcja zdrowego śniadania. Oprócz bananów i jabłek możesz dowolnie dodawać inne owoce.
