Ten przepis wykorzystuje pastę czekoladową, ale zamiast niej można użyć dowolnego dżemu. Wtedy budyń okaże się już nie czekoladowy, ale nie mniej smaczny. Ekstrakt waniliowy nadaje potrawie delikatnego smaku.
Czy to jest to konieczne
- - 1 bochenek białego chleba;
- - po 150 ml mleka i śmietanki;
- - 100 g pasty czekoladowej;
- - 90 g masła;
- - 4 jajka;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki brandy;
- - ekstrakt waniliowy.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Podczas rozgrzewania możesz przygotować wszystkie składniki na budyń.
Krok 2
Odetnij skórkę z bochenka białego chleba. Pokrój mięso na 1-centymetrowe plastry. Po jednej stronie każdej kromki chleba posmarować masłem, na wierzchu posmarować pastą czekoladową. Jeśli zastąpisz makaron dżemem jagodowym lub owocowym - otrzymasz zupełnie inny budyń, możesz poeksperymentować z "nadzieniem" do chleba. Okaże się pyszny nawet ze zwykłym skondensowanym mlekiem.
Krok 3
Ceramiczne naczynie do pieczenia posmarować masłem i nałożyć kromki chleba nadzieniem do góry.
Krok 4
Ubij jajka mikserem z mlekiem, śmietaną, brandy, ekstraktem waniliowym, aby uzyskać jednorodną masę. Zalej nim kromki chleba, pozostaw na pół godziny, aby chleb był całkowicie nasycony mieszanką mleka jajecznego.
Krok 5
Czekoladowy budyń waniliowy pozostawia się do upieczenia - wraz z nim wyślij formę do piekarnika. Gotuj przez 30 minut we wskazanej temperaturze. Podawaj budyń bezpośrednio na patelni. Jest pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz udekorować świeżymi jagodami.
