W rzeczywistości gotowanie jakiejkolwiek ryby nie jest trudne, a z czasem nie trwa to długo. Można go podawać pod różnymi sosami, z ziołami, przyprawami itp. Łosoś w śmietanie z nutami musztardy to niezwykle smaczne danie. Spróbujmy dowiedzieć się, jak to ugotować.
Czy to jest to konieczne
- - filet z łososia - 250 g;
- - cebula - 1 szt.;
- - śmietanka o zawartości tłuszczu 35% - 300 ml;
- - sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- - słodka musztarda - 1 łyżka stołowa;
- - czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
- - sól - 0,5 łyżeczki;
- - gałka muszkatołowa - szczypta.
Instrukcje
Krok 1
Filet z ryby umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki około 2x2 centymetry. Plastry ryby posyp sokiem z cytryny, pieprzem i solą.
Krok 2
Po obraniu cebulę drobno posiekaj, a następnie usmaż na patelni z odrobiną oleju. Gdy cebula będzie przezroczysta, dodać do niej kawałki ryby, gotować razem przez 2-3 minuty.
Krok 3
Teraz polej jedzenie śmietaną, dodaj musztardę i gałkę muszkatołową, wymieszaj. Podpalaj, aż krem zgęstnieje. Gotowego łososia udekoruj śmietaną posiekanymi ziołami.
