Marynowany filet z łososia z sosem musztardowym może być kompletnym obiadem i łatwym dodatkiem do obiadu.
Czy to jest to konieczne
- - 400 g fileta z łososia
- - 200 g pomidorków koktajlowych
- - rukola
- - czosnek
- - Sól
- - zmielony czarny pieprz
- - liście sałaty
- - tymianek
- - Oliwa z oliwek
- - sos sojowy
- - sok limonkowy
- - kolendra
- - 1 g kolendry
- - ocet balsamiczny
- - kochanie
- - fasola musztardowa
- - 1 żółtko jajka
Instrukcje
Krok 1
Filet z łososia pokroić na małe kawałki lub podłużne plastry. Przygotuj marynatę i pozwól filetom namoczyć się przez 15-20 minut.
Krok 2
Aby przygotować marynatę, musisz połączyć następujące składniki: sos sojowy, drobno posiekane liście kolendry, sok z limonki, trochę wody, nasiona kolendry, sól i czarny pieprz. Proporcje składników możesz dobrać samodzielnie, w zależności od upodobań smakowych.
Krok 3
Pomidorki koktajlowe zanurzamy w oliwie, zanurzamy w posiekanym czosnku, tymianku, soli i pieprzu. Umieścić w naczyniu do pieczenia i piec w piekarniku przez 10 minut.
Krok 4
Ubij żółtko z odrobiną miodu, oliwy i musztardy. Filet z łososia włożyć do formy do pieczenia, obok ułożyć pomidorki koktajlowe z odciętą wcześniej skórką, wszystko dokładnie posmarować żółtkiem. Upieczenie potrawy w piekarniku zajmuje około 20 minut.
