Świetne danie na rodzinny obiad. Musztarda nadaje wątrobie pyszny smak i czyni ją bardziej soczystą.
Czy to jest to konieczne
- - wątróbka drobiowa 1 kg;
- - musztarda 2 - 3 łyżki. łyżki;
- - marynowane pomidory 3 - 4 szt.;
- - zioła, sól, przyprawy.
Instrukcje
Krok 1
Do przygotowanego rondla wlej trochę oleju słonecznikowego i postaw na małym ogniu.
Nie wystarczy dodać do podgrzanego warzywa przypraw do smaku: pieprz, kurkuma, bazylia itp.
Krok 2
Rozmrożoną wątróbkę opłukać, pokroić w plasterki, włożyć do rondla i smażyć w przyprawach na dużym ogniu na złoty kolor. Następnie musisz zmniejszyć ogień, dodać musztardę i wlać trochę wody.
Krok 3
Następnie należy gotować wątrobę na małym ogniu przez 15-20 minut, w razie potrzeby dodając wodę. Pod koniec gotowania do rondla dodać marynowane pomidory (obrane) i pokrojony na kawałki koperek.
