Makaroniki będą ulubionym podwieczorkiem Twojej rodziny. Wystarczy raz spróbować ugotować.
Czy to jest to konieczne
- - mąka 250 g
- - jajko 1 szt
- - masło 250 g
- - cukier biały 120 g
- - cukier brązowy (trzcinowy) 100 g
- - posiekane migdały 40 g
- - wanilina (szczypta)
- - proszek do pieczenia (szczypta)
- - esencja migdałowa 2 łyżeczki
Instrukcje
Krok 1
Do miski należy przesiać mąkę, dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia (proszek do pieczenia), wanilinę i posiekane w blenderze, młynku do kawy lub maszynce do mięsa migdały. Dokładnie wymieszać.
Krok 2
W mikserze zmiel cukier i masło, dodaj tam jajko, wszystko ubij. Dodaj wszystkie suche (zmieszane) składniki do miksera. Następnie należy zagnieść ciasto, uformować kulkę i wstawić do lodówki na pół godziny.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
Krok 4
Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj na około 5 milimetrów grubości. Następnie wyciąć ciasteczka z ciasta za pomocą foremek (w razie potrzeby).
Krok 5
Ciasteczka układamy na blasze do pieczenia, po przykryciu pergaminem (papierem do pieczenia). Piecz przez 10 minut.
Krok 6
Schłodzone herbatniki można przykryć cukrem pudrem, polewą białkową lub posypać orzechami.