Istnieje wiele sposobów gotowania makaronu.
Smażony makaron z serem
głęboka patelnia, olej roślinny - 2 łyżki. łyżka, makaron - 300 g, przegotowana woda, twardy ser - 150 g, sól i przyprawy do smaku.
na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem wlej makaron. Smaż je na złoty kolor. Następnie wlej wodę tak, aby była o 1 cm wyższa od makaronu. Zamknij patelnię pokrywką. Jak tylko woda się zagotuje, zdejmij pokrywkę. Dodaj sól i przyprawy do smaku, wymieszaj i poczekaj, aż cała woda się wygotuje. Nie przykrywamy już patelni pokrywką. Jeśli woda się zagotowała, dodaj 1 łyżkę. łyżkę oleju i smaż przez kilka minut. Gorący makaron posyp tartym serem przed podaniem.
Zapiekanka z makaronem
głęboka blacha do pieczenia lub patelnia, miska, 300 g makaronu, 2 szklanki mleka, 150 g twardego sera, sól i przyprawy do smaku.
w misce wymieszaj mleko z solą i przyprawami. Wlej makaron wylany na blachę do pieczenia z powstałą mieszanką. Zwróć uwagę, aby mleko zakrywało cały makaron, w przeciwnym razie będą suche, w razie potrzeby dodaj mleko. Blachę włożyć do piekarnika nagrzanego do 250 stopni i piec przez 25 minut. Następnie posyp tartym serem na zapiekankę i wstaw do piekarnika na kolejne 5-10 minut.
Makaron z gulaszem
rondel, durszlak, 2 litry wody, patelnia, 300 g makaronu, 150 g gulaszu, sól i przyprawy do smaku, 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego.
zagotować osoloną wodę, wlać do niej makaron. Po ugotowaniu zmniejszyć ogień i gotować przez 10 minut bez przykrywania. Odcedź makaron i spłucz zimną wodą. Wlej makaron z powrotem do garnka i dodaj olej. Wlej gulasz na rozgrzaną patelnię i usmaż. Nie ma potrzeby dolewania oleju, ponieważ sam gulasz jest tłusty. Dodaj gulasz do makaronu.
