Łatwe do przygotowania przepisy, w tym danie główne, sałatka, koktajl i deser. Pełne menu na Walentynki.
Instrukcje
Krok 1
Danie główne - „Wieprzowina z ananasem”
Mięso (500 g) pokroić na kawałki o grubości 1 cm i ubić.
Wieprzowinę wyłożyć na blachę do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia, doprawić solą/pieprzem. Na wierzchu połóż kółko ananasa na każdym kawałku mięsa i obficie posyp tartym serem. Piec w 180-200 stopniach przez 30-40 minut.
Krok 2
Przekąska - „Sałatka w łódkach z awokado”
Pokrój awokado (3 szt.) na dwie równe części (wzdłuż), usuń nasiona i miąższ. Miąższ pokroić w kostkę i wymieszać z sokiem z cytryny. Pomidory koktajlowe (10 szt.) pokroić na połówki. Krewetki (100 g) pokroić na małe kawałki i wymieszać z pomidorami i awokado. Dopraw wszystko olejem roślinnym. Napełnij awokado sałatką.
Krok 3
Koktajl cytrynowy dla zakochanych
Wlej szampana do kieliszków. Likier cytrynowy (50 ml) i Cointreau (20 ml) wstrząśnij w shakerze. Wlej shaker do kieliszków do szampana.
Krok 4
Deser - Tort Walentynkowy
Gotowanie ciastka. Ubij jajka (3 szt.) Z cukrem (200 g), dodaj mąkę (200 g) i wymieszaj. Ciasto wylewamy do form do pieczenia. Pieczemy w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Gotowanie bezy. Białka i sól ubić na pianę. Przenosimy masę białkową do kulinarnej strzykawki i rysujemy serca na blasze do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika i suszymy przez 45-50 minut w temperaturze 100 stopni. Biszkopty posmarować dżemem (malina, truskawka) i przykryć bezowym sercem.
