Ryby i wszystkie owoce morza są uważane za jedne z najzdrowszych produktów spożywczych. Ukhu można gotować nie tylko z ryb morskich, ale także z ryb rzecznych, a nawet konserw.
Czy to jest to konieczne
- - 1 puszka różowego łososia w puszkach
- - 2 ziemniaki
- - 1 główka cebuli
- - Sól
- - zmielony czarny pieprz
- - 4 łyżki ryżu (płatki do smaku)
- - liść laurowy
- - zielenie
- - majonez lub kwaśna śmietana
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim dokładnie umyj ryż pod bieżącą wodą i napełnij gorącą wodą. Do zupy rybnej lepiej wziąć nieugotowany ryż. Możesz również wziąć do smaku nie tylko ryż, ale także dowolne płatki zbożowe, na przykład jęczmień perłowy.
Krok 2
Ziemniaki umyć i obrać, pokroić w małe paski. Następnie umyjemy i wyczyścimy cebulę. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Połóż patelnię na kuchence z olejem roślinnym i podsmaż trochę cebulę.
Krok 3
Następnie weź garnek osolonej wody i umieść w nim posiekane ziemniaki. Dusić na średnim ogniu. Natychmiast połóż na nim ryż. Gdy ryż będzie już prawie miękki, dodaj cebulę do garnka. Weź różowego łososia w puszkach, posiekaj widelcem i wyślij tam. Pod koniec gotowania dodać sól do smaku (w razie potrzeby), czarny pieprz i liść laurowy.
Krok 4
Gotowość dania widać, gdy ryż będzie całkowicie miękki i przyjemny w smaku. Następnie pozostaw zupę do zaparzenia przez 30 minut. Przed podaniem zupy drobno posiekaj zioła (pietruszkę, koperek i cebulę) i posyp naczynie. Ziele dodadzą zupie niezwykłego smaku i atrakcyjności. Wuhu można podawać zarówno z majonezem, jak i kwaśną śmietaną.
