Jeśli lubisz rozpieszczać się pysznymi i nietypowymi potrawami, ten przepis jest dla Ciebie. Oprócz tego, że ciasto dobrze smakuje, jest również niskokaloryczne, co przypadnie do gustu osobom na diecie.
Zapewne mało jest osób, które nie lubią rozpieszczać się słodyczami i smakołykami. Ale jeśli zrobisz je sam, będą znacznie smaczniejsze. Chcę zaproponować bardzo prosty, ale jednocześnie ciekawy przepis na ciasto. Ma niską kaloryczność i jest odpowiedni nawet dla osób będących na diecie. Czy uważasz, że w kawałku tego ciasta będzie co najmniej 500 kalorii? Tylko 200! Faktem jest, że mus czekoladowy jest zrobiony z awokado, a chrupiące ciasto z daktyli. Zdrowo i smacznie!
Aby zrobić ciasto z czekoladą i orzechami laskowymi, będziesz potrzebować
- orzechy laskowe - 1 szklanka + 10 gramów
- daktyle - 1 szklanka
- awokado - 2 sztuki
- syrop klonowy lub miód - 30 gram
- sól dla smaku
- kakao w proszku - ćwiartka filiżanki + 20 gram
- chipsy czekoladowe - 1 szklanka
Technologia gotowania
1. Rozgrzej piekarnik.
2. Połóż orzechy na blasze do pieczenia i susz przez 10 minut. Następnie ostudź.
3. W robocie kuchennym zamień orzechy na mąkę, dodaj daktyle i 20 gramów kakao. Jeśli mieszanina nie jest zbyt lepka, dodaj 10 gramów wody i zamieszaj.
4. Ciasto ułożyć cienką warstwą na podzieloną blachę do ciasta i pozwolić mu się zaparzyć.
5. W robocie kuchennym połącz pozostałe kakao, awokado i syrop. Masa powinna być gładka i jedwabista. Uformuj frytki łyżką.
6. Rozpuść frytki w kuchence mikrofalowej. Zalej ciasto. Udekoruj pozostałymi orzechami i wstaw do lodówki na godzinę.
