Teraz pora na różne jagody i owoce, według tego przepisu możesz zrobić tartę z kawałkami dowolnego owocu. Otrzymasz bardzo smaczną tartę z morelami. Ciasto jest bardzo smaczne - kruche, ale jednocześnie miękkie, a dzięki morele delikatność staje się jasna, piękna, soczysta.
Czy to jest to konieczne
- - 700 g moreli;
- - 230 g mąki;
- - 100 g masła;
- - 1 jajko;
- - 3 łyżki. łyżki cukru;
- - 1 ul. łyżka miodu, zimna woda;
- - szczypta soli.
Instrukcje
Krok 1
Połącz mąkę ze szczyptą soli. Masło pokroić w kostkę, dodać do mąki, zmiksować blenderem. Ubij jedno jajko kurze, ponownie wymieszaj blenderem. Włóż powstałe ciasto do lodówki na godzinę do ostygnięcia.
Krok 2
Zimne ciasto wyjąć z lodówki, włożyć do foremki, spłaszczyć, wstawić do piekarnika na 10 minut, gotować w 180 stopniach.
Krok 3
Wyjmij ciasto, zalej je płynnym miodem, rozprowadź miód na torcie. Morele opłucz, pokrój każdy owoc, usuń pestki. Ułóż łódeczki moreli w kółko, posyp cukrem. Formę z powrotem włożyć do piekarnika, gotować w tej samej temperaturze jeszcze przez około 40 minut (czas zależy od piekarnika, więc uważaj, jak sucha jest tarta – może zacząć się palić).
Krok 4
Gotową tartę morelową pokrój na porcje, ułóż na talerzach, dla urody możesz polać rozpuszczoną czekoladą, dodatkowo dekorując wypieki kawałkami świeżych owoców i jagód. Ta tarta jest pyszna i schłodzona.
